休日ラーメン
今日は仕事が休みだったので八戸市にラーメンを食べに行きました。
纏さんに行ってまいりました。
津軽地方出身の私は基本煮干しラーメンに飢えており、こちら側で出会えるとすぐに店に入ってしまいます。
今回は濃い煮干しをオーダー。
セットメニューに海鮮丼やチャーハンがあったのでそちらも気になりましたが財布に1200円しか入っていなかったので頼むことができず・・・。
スープが若干少なめですが、濃度はかなりしっかりしております。
がっつりセメント系の色でうまみがかなりしっかりしています。
トッピングはチャーシュー2種類鶏と豚どちらもしっとりして抜群です。
あっという間に完食しました。
美味しかったです。県南地域の開拓をどんどんしていきたいと思います。
美味しい濃い煮干しラーメンあれば教えてください。
では。
